Rispetto dell’ambiente

La progettazione dell’impianto, così come le sue modifiche, è sempre stata finalizzata all’ottimizzazione delle risorse naturali.

Le macchine frigorifere e le parti della produzione soggette a temperatura controllata hanno sistemi d’isolamento tecnologicamente avanzato al fine di avere risparmio energetico.

Il combustibile utilizzato per la cottura dei prodotti è gas metano, che garantisce un impatto ecologico minimo in termini di emissioni.

I liquidi dai risultati dei processi produttivi hanno superato accurati controlli microbiologici che autorizzano la discarica diretta nella rete, senza richiedere ulteriori procedure di purificazione.